Študija s 26 tisuć diozimateljev je pokazala, da sol nima negativan efekt za zdravlje, a bjelančevina ne podupira insuficijenciju bubrigov. Ali zdrava hrana ukupno snižuje mortalitet. Zato mnogi stručnjaki za hranu velu, da nije eficijentno koncentrirati se na izolirane sastojke hrane, recimo sol, cukor ili mast. Preporuke za zdravo jilo se moraju odnositi na način hranjenja. Za to bi bilo potribno razviti zdrave produkte.
Industrija bi morala to, ča se ljudem rači, producirati zdravije. Gotovi jiliši (Fertigprodukte) bi se prez mnogo truda odmah mogli početi zdravije pripravljati. Gdo ima povjerenje u svoje tijelo, onomu nije potriban stručnjak za hranu i njegove dobro mišljene preporuke. Danas valja geslo: „Jite, čim zagladite, i to samo onda! Jite, ča vam se rači i ča dobro podnašate.“