Sirotice, ljubičice, jaglaci, rožine latice i drugo cvijeće se kandiranjem pretvara u slatku dekoraciju na torta ili kot dar dragoj osobi. Najbolje je, da tu dekoraciju moremo pojisti.

 

Prlje nego počnemo kandirati, ćemo latice pažljivo oprati i im se dati osušiti. Istući ćemo bjelance u snig i kistom/ pinzlom tanko premazati suhe cvijete. Zatim ćemo pažljivo posipati latice cukorom u prahu, koga smo prosijali kroz sito. Višak cukora ćemo otresti i ostaviti cvijet, da se suši nekoliko uri.

 

Presenećenja na pladnju su po objedu svenek dobrodošla. Ako imate priliku uzgojiti cvijeće u vlašćem vrtu, je potribno samo malo fantazije, da bi je pretvorili u zanimljiv dodatak slatkim salatam i desertom.

 

Cvijete, ke moremo kupiti u cvjećarna i vrtni centri, nećemo hasnovati. Za njev uzgoj se naime mnogokrat hasnuju pesticidi i druge kemikalije. Cvijeće, ko ne poznate, nekate jisti, ar more sadržavati otrovne supstancije.

Kategorije